※この記事は2026年10月に利用した際の実体験をもとに作成しています。メニュー価格、営業時間、サービス内容などは変更される場合があります。
2026年10月、浦添市内間にある「田多そば」を訪れました。
今回のお店を知ったきっかけはYouTube。
それまで店名を聞いたこともなく、普段なら通ることのない住宅街にある沖縄そば店です。
それでも、どうしても行ってみたいと思った理由がありました。
名護市の八重食堂に、見た目も味も似ているという話を聞いたからです。
八重食堂は、私がこれまでの人生で食べた沖縄そばの中で、最もおいしいと思っているお店。
その味に似ていると聞けば、気にならないはずがありません。
実際に食べてみると、記憶の中にあるあの味に限りなく近い一杯でした。
気に入って、2026年10月には短期間で2回訪問。
今回はミックスそばセットとソーキそば、期間限定のミニタコライスを中心に、実際に利用して分かったお店の魅力や駐車場の注意点を紹介します。
初回はミックスそばセット（1,350円）を注文
初めて訪れる沖縄そば店でミックスそばがあれば、基本的にそれを注文するのが私のスタイルです。
ソーキや三枚肉など、複数のお肉を一度に楽しめるからです。
今回もいつもどおり、ミックスそばセット（1,350円）を注文しました。
セットの内容は、ミックスそば、ジューシー、もずくの小鉢、ジーマーミ豆腐の小鉢。
主役の沖縄そばだけでなく、沖縄らしい料理を一度に楽しめる充実した内容です。
1,350円は決して安いランチではありませんが、そばそのもののクオリティも高く、セット全体として考えると十分に満足できました。
平麺の中の平麺！ 幅広でツルツルした食感
田多そばでまず印象に残ったのが麺です。
平麺の中の平麺と表現したくなるほど、幅の広い麺。
口に運ぶと、ツルツルとした独特の食感があります。
沖縄そばにもさまざまな麺がありますが、ここまで幅広い麺はなかなか見かけません。
スープはカツオ出汁がしっかりと効いた、比較的あっさりとした味わい。
幅広平麺とカツオ出汁。
私が好きな沖縄そばの特徴がそろっています。
濃すぎないスープとツルツルした麺の組み合わせが心地よく、食べ進めても飽きのこない一杯でした。
ソーキは肉らしさとホロホロの柔らかさが魅力
特に印象に残ったのがソーキの仕上がりです。
しっかりとした大きさがあり、肉らしい食べ応えも十分。
それでいて、口に運ぶとホロホロとほどける柔らかさがあります。
下味もしっかりと付いていて、幅広の麺やカツオ出汁のスープともよく合います。
そして何より、このソーキの形や味付け、食感が、昔よく食べていた八重食堂のものに非常によく似ていました。
見た目だけでなく、食べたときの印象まで懐かしく感じられたのが大きな驚きでした。
やかんからスープを注ぐ独特の提供スタイル
田多そばの特徴のひとつが、やかんからスープを注ぐ提供方法です。
麺と具材が入った丼に、スタッフがやかんを使ってスープを注いでくれます。
八重食堂でもおなじみのスタイルですが、少し違いがあります。
八重食堂では自分でスープを注ぐのに対し、田多そばではスタッフが目の前で注いでくれます。
料理が完成する瞬間を楽しめる、ちょっとしたパフォーマンスのような魅力もあります。
ジューシーと小鉢で満足感のあるセットに
今回のミックスそばセットには、ジューシーと小鉢2品が付いていました。
ジューシーには昆布やニンジンなどの具材が入り、沖縄そばと一緒に楽しめます。
さらに、もずくとジーマーミ豆腐の小鉢も付いています。
そばだけでなく、沖縄らしい料理を少しずつ楽しめるのもうれしいところ。
メインの沖縄そばの完成度が高いことに加え、こうした副菜がそろっていることもセットの魅力だと感じました。
約30年前の八重食堂を思い出した一杯
ここで少しだけ、昔の思い出を。
私が名護市の八重食堂を初めて訪れたのは約30年前。
それから7〜8年間ほど、多いときには週3〜4回も通っていました。
当時は年配の女性がほぼ一人で切り盛りし、メニュー表もなく、席に座ればソーキそばが出てくるようなお店でした。
とにかく麺の量が多く、幅広でツルツルとした麺を食べ進めるうちに、麺がスープを吸ってしまう。
そこで、やかんからスープを追加しながら食べていたのを覚えています。
当時は三枚肉そばも裏メニューとしてあったそうですが、私はソーキそばが圧倒的に好きだったため、一度も注文しませんでした。
その後、八重食堂は代替わりし、メニュー構成や価格、ボリュームなども変化しました。
5年ほど前に再訪した際には、基本的な味は受け継がれていると感じながらも、昔とは少し違うような寂しさもありました。
ところが今回、初めて訪れた田多そばで、あの頃の記憶が強くよみがえってきたのです。
もちろん、30年前の味を正確に覚えているわけではありません。
田多そばが昔の八重食堂の味を完全に再現しているという意味でもありません。
ただ、麺やスープ、ソーキを食べたとき、記憶の中にあるあの味に限りなく近いものを感じました。
食事を終えた際、スタッフに八重食堂との系列関係を尋ねてみましたが、系列店ではないとのこと。
違うお店なのに、こんなにも懐かしく感じる。
不思議な出会いでした。
2回目はソーキそば＋ミニタコライスセット
初回からそれほど間を空けず、2回目は平日の開店約15分後に訪れました。
今回は2人での利用です。
私が注文したのは、ソーキそばにミニタコライスを追加したセット。
2026年9〜10月限定で、好きな沖縄そばにプラス300円でミニタコライスを付けられるというメニューでした。
沖縄そば専門店でタコライスという組み合わせは、個人的には少し珍しく感じました。
正直なところ、注文前はそれほど期待していませんでした。
ところが、食べてみると印象が一変。
しっかりとした辛さがあり、本格的な味わい。
自家製フレッシュトマトソースを使用しているという案内にも納得したくなる、おいしいタコライスでした。
おいしいけれど、沖縄そばとの食べ合わせは？
ただし、ひとつ気になったことがあります。
田多そばの沖縄そばは、カツオ出汁を楽しむ比較的あっさりした味わい。
一方、ミニタコライスは味付けがしっかりしていて、辛さもあります。
それぞれ単体ではおいしいのですが、交互に食べるとタコライスの強い味が、沖縄そばの繊細なスープの風味を弱めてしまうように感じました。
どちらもおいしいのに、一緒に食べるとお互いの良さを少し打ち消してしまう。
そんな印象です。
今回は2人でミニタコライスをシェアしましたが、個人的にはタコライスを単独で楽しむ方が、より味の良さを感じられるかもしれません。
期間限定のセットメニューでしたが、沖縄そば専門店で意外なおいしさに出会えた一品でした。
実際に利用して分かったこと
① 駐車場は店舗前と隣にあり。ただし車の大きさに注意
田多そばの駐車場は少し独特です。
店舗前には、上下2段に分かれた立体駐車場のような駐車スペースがあります。
上段へ向かう坂道は幅が狭く、軽自動車向け。下段は普通車や大型車での利用が推奨されています。
また、店舗隣の舗装された駐車場にも、田多そば専用のスペースが1台分あります。
こちらは一番奥側にあり、ほかの利用者の車が停まっていると専用の看板を見落としやすい場所です。
初回訪問時には私もこのスペースを利用しました。
少し奥まった場所なので、車を出すときには周囲や後方の安全確認に気を使いました。
特に大きめの車で訪れる方は、駐車位置に注意した方がよいと思います。
② カウンター席と座敷があり、一人でも利用しやすい
初めて訪問したのは、2026年10月の土曜日、12時30分頃。
店内に入ると、手前にはカウンター席、奥には座敷席があります。
ちょうどカウンターのお客さんが入れ替わるタイミングだったため、待つことなく着席できました。
2回目は平日の開店約15分後に訪問。
この日は店内にまだほとんどお客さんがおらず、2人で奥の座敷席を利用しました。
カウンター席も座敷席もあるため、1人でも複数人でも利用しやすい造りだと感じました。
③ スタッフ同士の丁寧な言葉遣いが印象的
接客は基本的に自然な対応で、こちらから話しかけなければ、特別な会話が生まれるというわけではありません。
ただ、ひとつ印象に残ったことがありました。
店内では3名ほどのスタッフが対応していましたが、中心となって動いていた男性スタッフが、ほかのスタッフに指示を出すとき、丁寧な敬語を使っていたことです。
命令口調ではなく、落ち着いた言葉遣い。
お客さんにも聞こえる場所だからこそ、言葉遣いを大切にしているのかな。
そんな印象を受けました。
何気ない場面でしたが、好感を持った出来事です。
④ 提供時間は少し長め。でも待たされた印象はない
注文から提供までは、一般的な沖縄そば専門店より少し時間がかかる印象でした。
あれだけ幅広い麺なので、茹で時間が関係しているのかもしれませんが、これはあくまで個人的な推測です。
実際には、長く待たされたと感じるほどではなく、特に不満はありませんでした。
⑤ キャッシュレス決済にも対応
レジ付近には、PayPayやクレジットカードなど、複数の決済ブランドの案内がありました。
沖縄そば専門店では現金のみというお店もあるので、支払い方法の選択肢があるのは便利です。
利用できる決済方法は変更される場合があるため、店頭でご確認ください。
次回は沖縄そばの替え玉に挑戦したい！
2026年10月に短期間で2回訪れた田多そば。
実は、まだ試していない気になるメニューがあります。
それが、替え玉（100g・300円）です。
ラーメン専門店ではおなじみですが、沖縄そば専門店ではあまり見かけないメニューです。
しかも、田多そばの替え玉には「味変ソーキタレ」が付いています。
私は普段、ラーメン店でも替え玉をほとんど注文しません。
理由は、替え玉をするとスープが薄まってしまうようなイメージがあるからです。
ところが、田多そばでは無料の追い出汁も用意されています。
スタッフに声をかければ、追加のスープをお願いできる仕組みです。
替え玉に味変ソーキタレ、そして追い出汁。
これなら、あの幅広でツルツルした麺を、最初とはまた違う味わいで楽しめるのではないでしょうか。
まだ注文していないので実際の味は分かりませんが、次回はセットではなく、沖縄そば単品と替え玉に挑戦してみたいと思っています。
田多そばの実食評価｜41点／50点
| 評価項目 | 評価 | 換算点 |
|---|---|---|
| 味 | 5 | 15 / 15 |
| 量 | 4 | 8 / 10 |
| 価格 | 3 | 6 / 10 |
| 接客 | 4 | 4 / 5 |
| 利用しやすさ | 3 | 3 / 5 |
| 再訪度 | 5 | 5 / 5 |
| 合計 | 41 / 50点 |
※味×3、量×2、価格×2、接客×1、利用しやすさ×1、再訪度×1の独自評価です。
今回、味の評価は満点の5点です。
幅広の平麺とカツオ出汁の組み合わせ、ソーキの仕上がりは、個人的に非常に好みでした。
セットメニューも充実していて、十分に満足できる内容です。
一方で、価格や駐車場の利用しやすさなども含めた総合評価は41点となりました。
それでも、再訪度は満点の5点。
短期間で2回も足を運び、さらに次回の訪問も楽しみにしていることが、その理由です。
店舗情報｜田多そば
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 田多そば |
| 所在地 | 沖縄県浦添市内間5-14-30 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 金曜日 |
| 駐車場 | 店舗前・店舗隣にあり |
| 座席 | カウンター・座敷 |
| 支払い | キャッシュレス決済の案内あり |
| 訪問時期 | 2026年10月・計2回 |
※営業時間、定休日、メニュー、価格などは変更される場合があります。訪問前に最新情報をご確認ください。
まとめ｜懐かしい味との出会い。また本家にも行ってみたい
今回、田多そばを訪れたきっかけは、昔大好きだった八重食堂の味をもう一度楽しみたいという気持ちからでした。
実際に食べてみると、幅広の平麺、カツオ出汁、そしてソーキの味わい。
記憶の中にあるあの味に、限りなく近いものを感じました。
でも、田多そばの魅力はそれだけではありません。
ジューシーや小鉢が付いた充実したセットメニュー、意外にも本格的だったミニタコライス、そして次回試してみたい替え玉。
田多そば自身にも、何度も通いたくなる魅力があります。
そして今回の訪問をきっかけに、もうひとつ思ったことがあります。
久しぶりに、名護市の八重食堂にも行ってみたい。
今の八重食堂の沖縄そばを、昔の味と比べるのではなく、もう一度ゆっくり味わってみたいと思うようになりました。
田多そばでの出会いが、そんな気持ちまで呼び起こしてくれました。
めん処 縁そば｜浦添市
メイクマン浦添本店の2階にある沖縄そば店。お肉たっぷりの「縁そばスペシャル」と、濃厚魚介まぜそばを実食しました。沖縄そばだけではない、豊富なメニューも魅力です
なかむら屋 浦添店｜浦添市
大きなソーキと三枚肉、コシのある平麺、そしてカツオ出汁が魅力の沖縄そば店。入口や駐車場が少し分かりにくいため、初めて訪れる方に役立つ情報も紹介しています。琉球食べ歩きんぐす
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