【浦添市】あがり家+|からし菜と島とうふそば&わさび飯を実食!創作沖縄そばとトロトロ軟骨ソーキ

那覇・浦添グルメ

こんにちは、ゆん太です。

今回は浦添市伊祖にある沖縄そば店「あがり家+(あがりやプラス)」へ行ってきました。

あがり家+外観

以前からお店の存在は知っていましたが、今回が初訪問。

きっかけは、沖縄テレビの「アゲアゲめし」です。

2026年5月1日に放送された「旨辛」特集で、こちらのお店の「激辛 赤ラー油そば」と「特選わさびそば」が紹介されていました。

普段、沖縄そばを食べるときは定番メニューを選ぶことが多い私。

しかし、せっかく創作沖縄そばが楽しめるお店なので、今回は少し違ったものを注文してみることにしました。

選んだのは「からし菜と島とうふそば」。

さらに、気になった「わさび飯」も一緒に注文。

からし菜にわさび。なかなか刺激のある組み合わせになりそうです。

あがり家+はマックスバリュ伊祖店の敷地内

あがり家+があるのは、浦添市伊祖。

マックスバリュ伊祖店と同じ敷地内にあり、広い共用駐車場を利用できます。

あがり家+営業時間の案内

訪問時、駐車場は有料でしたが、飲食利用者には1時間分の無料券が発行されました。

スーパーなどと同じ敷地なので、車でアクセスしやすいのはうれしいところ。

訪れたのは2026年8月の土曜日、午前11時ごろ。

すでに数人のお客さんがいましたが、まだ混雑している様子はなく、スムーズに入店できました。

木の温もりを感じる店内

店内は木製の家具が多く、落ち着いた雰囲気。

あがり家+店内

テーブル席のほかに座敷席も用意されていました。

一人で食事をする場合はもちろん、家族連れでも利用しやすそうです。

注文は券売機ではなく、席で店員さんにお願いするスタイル。

メニューをゆっくり確認できるのもいいですね。

あがり家+のメニュー|定番から創作沖縄そばまで

メニューを開くと、定番の沖縄そばから創作系まで、かなり種類があります。

店頭ののぼりでも大きく紹介されていたのが「あぶりとろソーキそば」。

長時間煮込んだトロトロの軟骨ソーキが看板メニューとのこと。

普段なら迷わずこちらを選びそうですが、今回は創作沖縄そばが目的です。

メニューを見ていると、好きなからし菜を使った「からし菜と島とうふそば」を発見。

これに決めました。

あがり家+メニュー表

主なメニューと価格

メニュー価格
あがり家スペシャル1,450円
あぶりとろソーキそば1,080円
とろソーキそば1,050円
沖縄そば1,050円
野菜そば1,080円
からし菜と島とうふそば1,080円
特選わさびそば1,180円
赤ラー油そば1,330円
濃厚つけそば1,330円
黒酢とろソーキそば1,180円
健康まぜネバそば1,350円
レディースセット1,180円
お子様そばセット650円

沖縄そば以外にも、じゅーしー、カレー、わさび飯、鉄板焼きビビンバなど、ご飯ものが充実しています。

※価格は2026年8月訪問時のものです。

わさび飯はセットがお得

ご飯メニューで気になったのが「わさび飯」。

単品250円ですが、セットは280円と書かれています。

30円の違いは何だろう?

店員さんに聞いてみると、セットには小鉢が付くとのこと。

30円差ならセットのほうがよさそうです。

今回は「からし菜と島とうふそば(1,080円)」と「わさび飯セット(280円)」を注文しました。

合計1,360円。

17時までは無料サービスコーナーも

料理を待っている間、店内の無料サービスコーナーへ。

あがり家+サービスコーナー

訪問時は17時まで利用でき、アイスコーヒーやアイスティー、さんぴん茶、漬物などが用意されていました。

あがり家+サービスコーナー

食事と一緒に飲み物を楽しめるのはありがたいサービスです。

席に戻ると、テーブルにはすり鉢とゴマが運ばれてきました。

あがり家+すりごま
食事が届く前に胡麻をするつぶします。

沖縄そばにゴマ?

少し不思議に思いながら、とりあえず料理が来るまですりつぶしておきます。

からし菜と島とうふそばを実食

注文から6〜7分ほどで料理が到着。

あがり家+食事セットメニュー

丼の中で目を引くのは、鮮やかな緑色のからし菜。

細かく崩れた島豆腐もたっぷり入っています。

そのほかに軟骨ソーキ、かまぼこ、ネギ。

なかなか具だくさんの一杯です。

からし菜と島豆腐の組み合わせ

まずは沖縄そばからいただきます。

からし菜独特の風味が感じられますが、島豆腐が加わることで少しまろやかな印象に。

あがり家+創作沖縄そば

からし菜が好きな私には、なじみやすい組み合わせです。

創作沖縄そばではありますが、使われているのは沖縄では身近な食材。

意外性はありつつも、違和感なく食べ進められました。

ただ、個人的には、今回の一杯が定番の沖縄そばを上回るほどの好みだったかというと、そこまではいかなかったかな。

普段とは違う組み合わせを楽しめた、という感覚に近いです。

黄色い麺には卵が練り込まれていた

食べている途中、麺の色が気になりました。

あがり家+沖縄そば麺

一般的な沖縄そばより、少し黄色っぽく見えます。

最初は、からし菜が練り込まれているのかな?と思いました。

そこで、会計のときに店員さんへ質問。

すると、卵が練り込まれているため、黄色みがあるとのことでした。

なるほど、そういうことだったんですね。

ちょっとした疑問でしたが、実際に確認できたことで印象に残りました。

一番印象に残ったトロトロの軟骨ソーキ

今回の沖縄そばで、特に印象に残ったのが軟骨ソーキです。

あがり家+とろとろのソーキ

箸で持ち上げると、軟骨部分がかなり柔らかい。

口に入れてもトロトロで、しっかり煮込まれていることが伝わってきます。

店頭で軟骨ソーキを大きくアピールしているのも納得。

創作沖縄そばを食べに来たはずなのに、このソーキを味わうと、看板メニューの「あぶりとろソーキそば」が気になってきました。

次回はこちらを注文してみたいですね。

途中からすりゴマで味の変化

料理が運ばれる前に用意したすりゴマも、途中から加えてみました。

あがり家+すりごま投入

白ゴマと黒ゴマが入ることで、風味に少し変化が出ます。

最初は沖縄そばにゴマという組み合わせを不思議に感じましたが、からし菜や島豆腐とも悪くありません。

最初から全部入れるより、途中で加えて変化を楽しむのがよさそうです。

わさび飯セット|辛さの合間に小鉢がありがたい

続いて、わさび飯。

あがり家+わさび飯

ご飯の上にはかつお節と刻み海苔がたっぷり。

その中央に、しっかりとわさびがのっています。

見た瞬間、これは慎重に食べたほうがよさそうだな……。

全体を混ぜながら、少しずつ口へ運びます。

わさびの刺激に、かつお節と海苔の風味。

ご飯との相性もよく、組み合わせ自体は食べやすいものでした。

ただし、今回の相手はからし菜そば。

からし菜とわさびの刺激が交互にやってくるので、いつもより食べるペースがゆっくりになります。

そんなときに助かったのが、セットに付いてきた小鉢。

あがり家+豆腐
辛い食事の箸休めに貴重な存在だった豆腐

豆腐の上にかつお節とネギがのったシンプルな一品ですが、刺激のある料理の合間にはちょうどいい存在です。

単品との価格差は30円。

今回に限っては、セットにして正解でした。

次回はカレー?それとも鉄板焼きビビンバ?

食事をしていると、隣のお客さんが食べていたカレーが目に入りました。

沖縄そば店のカレーって、気になるんですよね。

メニューを確認すると、ピリ辛カレーは350円、大盛りでも550円。

あがり家+メニュー

この価格なら、沖縄そばと組み合わせるのもよさそうです。

今回はわさび飯を頼んでいたので、次回の候補に。

さらに食事を続けていると、別のテーブルからジュージューといい音が聞こえてきました。

運ばれてきたのは鉄板焼きビビンバ。

あれ?そんなメニューもあったかな?

改めてメニューを見ると、「じゅーしーで鉄板焼きビビンバ(1,280円)」を発見。

あがり家+メニュー表2

沖縄のじゅーしーに、からし菜などを組み合わせたオリジナルメニューのようです。

沖縄そばを食べに来たのに、周りのお客さんの料理を見るたびに気になるものが増えていきます。

これは次回も注文に悩みそうです。

あがり家+の店舗詳細

項目内容
店名あがり家+(あがりやプラス)
住所沖縄県浦添市伊祖2丁目19-3
電話番号098-877-2430
営業時間10:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日年中無休
駐車場あり(マックスバリュ伊祖店共用)
駐車サービス訪問時は飲食利用で1時間分の無料券あり
席テーブル席・座敷席
注文方法席で店員さんに注文
支払い方法現金・クレジットカード・電子マネー
訪問時期2026年8月・土曜日11時ごろ
提供時間約6〜7分
今回の会計1,360円

※営業時間やサービス内容は変更される場合があります。訪問前に公式情報をご確認ください。

ゆん太の満足度|39/50点

評価項目5段階評価換算点
味39/15
ボリューム48/10
価格48/10
接客44/5
利用しやすさ55/5
再訪度55/5
合計39/50点

味:3点

からし菜と島豆腐の組み合わせは悪くありませんでしたが、今回の創作そばは個人的には標準的な評価。トロトロの軟骨ソーキが特に印象に残りました。

ボリューム:4点

沖縄そばだけでも具だくさん。わさび飯セットを追加すると、十分な食事量になりました。

価格:4点

今回の会計は1,360円。沖縄そば単品では1,000円を超えますが、無料サービスコーナーやご飯ものの価格設定も含めて評価しました。

接客:4点

セット内容や麺について質問した際、店員さんが説明してくれました。気になったことを聞きやすかったのは好印象です。

利用しやすさ:5点

大きな共用駐車場があり、テーブル席と座敷席も用意されています。注文後の提供もスムーズでした。

再訪度:5点

今回は創作沖縄そばを食べましたが、軟骨ソーキをはじめ、カレーや鉄板焼きビビンバなど、まだ気になるメニューが残っています。

※満足度は実際に訪問した際の個人的な評価です。味・ボリューム・価格を重視した50点満点で採点しています。

まとめ|創作沖縄そばだけでなく定番メニューも気になるお店

今回は浦添市の「あがり家+」で、からし菜と島とうふそば、わさび飯セットをいただきました。

からし菜と島豆腐という沖縄らしい食材を組み合わせた、少し変わった沖縄そば。

普段は定番メニューを選ぶことが多い私にとって、新鮮な体験になりました。

特に印象に残ったのは、柔らかく煮込まれた軟骨ソーキ。

また、無料サービスコーナーや利用しやすい駐車場など、食事以外の面でも魅力があります。

創作沖縄そばに興味がある方はもちろん、ソーキそばやご飯ものを楽しみたい方にも選択肢の多いお店です。

ゆん太のひとりごと

今回はテレビで見た創作沖縄そばが気になって訪問しました。

からし菜と島豆腐、さらにわさび飯。

自分でも、なかなか攻めた注文をしたものです。

ところが、帰るころに一番気になっていたのは、王道のあぶりとろソーキそば。

さらに、隣のお客さんが食べていたカレーに、ジュージューと音を立てて運ばれてきた鉄板焼きビビンバまで。

今回食べた料理の評価は39点でしたが、再訪度は満点の5点。

一度の訪問でお店のすべてが分かるわけではありませんからね。

さて、次回は何を注文しようかな。

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